北海道オホーツク産ボイル青つぶ貝（殻付き）800g／冷凍
通常価格：1,080円（税込）
商品管理番号：0025
商品コード：K02501
北海道オホーツク産青つぶ貝をボイルし、殻付きのまま冷凍しました。解凍後そのまま食べやすく、コリコリした食感と磯の旨みを、おつまみや和え物で楽しめます。
| 商品情報 | 内容量：約800g 産地：北海道オホーツク産 加工地：北海道枝幸町 ※アブラ（クリーム色の脂肪のような部分（唾液腺））を取り除いてお召し上がりください。 |
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| 保存 | 冷凍保存 （ご家庭の冷凍庫では1ヶ月を目安にお召し上がりください） | ||||||||||||||
| 賞味期限 | パッケージに記載 | ||||||||||||||
| 送料 |
※上記は1個口あたりの送料です。ご注文数量や商品の組み合わせにより1個口で発送できない場合は、2個口以上となり、個口数に応じた送料がかかります。 |
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| お届け日 | 配達日指定可能 | ||||||||||||||
| 配送業者 | ヤマト運輸冷凍便 | ||||||||||||||
| 同梱 |
同一温度帯の同梱可能商品とは、一緒にお届けできます。
※配送日指定不可の商品とは同梱できません。 |
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| お支払い方法 | クレジットカード、AmazonPay、クロネコ後払い、PayPay、銀行振込（お店が指定する場合のみ） | ||||||||||||||
| ギフト対応 | のし無料対応（内のし・名入れ不可） 注文時にご希望の熨斗をご選択ください。 |
配送予定日：
お届け先：
9月15日 13:00までのご注文で 最短9月18日にお届け
※お届け日は目安です
内容量＝殻付き／800g×1
水揚げ後、活力をつけてからボイル
青つぶ貝（標準和名はヒメエゾボラ）は、少し緑がかった厚い貝殻が特徴の巻き貝。北オホーツクのかご漁で水揚げし、弊社の畜養生簀（いけす）で活力をつけてから柔らかくなるまで茹で上げます。つぶ焼き、煮つぶ、酒蒸しなどでお楽しみください。
●つぶ焼き
使う分だけ冷蔵庫内で解凍したら、まずは身を取り出し、身に包丁を入れます。アブラを取り除いたら再び貝殻の中に身を戻し、貝の口を上に向けて魚焼きグリルに並べます。2?3分焼いたら貝の口から醤油を数的たらし、追加で1?2分焼けば出来上がり。貝から身を取り出し、アブラを取り除いてからお召し上がりください。
●アブラ
弱毒性（テトラミン）のある唾液腺を、産地ではアブラと呼びます。身に包丁を入れると現れるクリーム色の脂肪のような部分（唾液腺）がアブラです。必ず取り除いてからお召し上がりください。
商品レビュー
北海道オホーツク産ボイル青つぶ貝（殻付き）800g／冷凍
通常価格：1,080円（税込）
商品コード：K02501
| 商品情報 | 内容量：約800g 産地：北海道オホーツク産 加工地：北海道枝幸町 ※アブラ（クリーム色の脂肪のような部分（唾液腺））を取り除いてお召し上がりください。 |
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| 保存 | 冷凍保存 （ご家庭の冷凍庫では1ヶ月を目安にお召し上がりください） | ||||||||||||||
| 賞味期限 | パッケージに記載 | ||||||||||||||
| 送料 |
※上記は1個口あたりの送料です。ご注文数量や商品の組み合わせにより1個口で発送できない場合は、2個口以上となり、個口数に応じた送料がかかります。 |
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| お届け日 | 配達日指定可能 | ||||||||||||||
| 配送業者 | ヤマト運輸冷凍便 | ||||||||||||||
| 同梱 |
同一温度帯の同梱可能商品とは、一緒にお届けできます。
※配送日指定不可の商品とは同梱できません。 |
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| お支払い方法 | クレジットカード、AmazonPay、クロネコ後払い、PayPay、銀行振込（お店が指定する場合のみ） | ||||||||||||||
| ギフト対応 | のし無料対応（内のし・名入れ不可） 注文時にご希望の熨斗をご選択ください。 |
